Perekonomian
Kabupaten Garut dari tahun ke tahun didominasi oleh sektor pertanian,
khususnya tanaman pangan. Dengan demikian Garut bisa disebut Kabupaten
dengan basis pertanian yang besar. Sektor pertanian yang menjadi andalan
Kabupaten Garut memberikan peluang mendorong roda perekonomian Kabupaten
Garut khususnya, juga turut serta perekonomian Jawa Barat.
|
|
|
Tabel Kapasitas Produksi Pertanian Tanaman Pangan
2012
No
|
Komoditas
|
Produksi
(Ton)
|
Luas
(Ha)
|
A
|
Paré
|
|
|
1.
|
Padi
Sawah
|
784.061
|
121.218
|
|
Jumlah
Padi
|
784061
|
121.218
|
B
|
Palawija
|
|
|
1.
|
Jagung
|
365.687
|
51.594
|
2.
|
Kedelai
|
15.647
|
8.343
|
3.
|
Kacang
Tanah
|
29.311
|
20.912
|
4.
|
Kacang Hijau
|
6.134
|
1.941
|
5.
|
Singkong
|
531.693
|
27,821
|
6.
|
Ubi
|
80.747
|
11.010
|
|
Jumlah
Palawija
|
956.537
|
121.621
|
C
|
Sayuran
|
|
|
1
|
Bawang Merah
|
12.171
|
1.301
|
2
|
Bawang Putih
|
10
|
1
|
3
|
Bawang
Daun
|
38.912
|
2.544
|
4
|
Kentang
|
120.048
|
5.126
|
5
|
Kubis
|
119.112
|
4.818
|
6
|
Kembang
kol
|
3.100
|
200
|
7
|
Petsay
|
36.690
|
1.862
|
8
|
Wortel
|
28.517
|
1.407
|
9
|
Jamur
|
0
|
0
|
10
|
Kacang Merah
|
38.100
|
4.547
|
11
|
Kacang
Panjang
|
11.621
|
922
|
12
|
Cabe
Gede
|
70.641
|
49.750
|
13
|
Cabe
Rawit
|
19.251
|
1.512
|
14
|
Tomat
|
100.912
|
3.582
|
15
|
Terong
|
15.917
|
|
733
|
16
|
Buncis
|
14.416
|
955
|
17
|
Mentimun
|
14.539
|
875
|
18
|
Labu
|
22.504
|
549
|
19
|
Kangkung
|
3.831
|
305
|
20
|
Bayam
|
1.676
|
177
|
|
Jml.
Sayuran
|
631.968
|
88.923
|
D
|
Buah-buahan
|
|
|
1
|
Alpukat
|
408.219
|
108,703
|
2
|
Belimbing
|
5,333
|
11.171
|
3
|
Dukuh/langsat/Kokosan
|
8,198
|
8.763
|
4
|
Durian
|
84.604
|
53,703
|
5
|
Jambu
Batu
|
47,468
|
69,029
|
6
|
Jambu Air
|
12.679
|
21,034
|
7
|
Jeruk
Siam/Keprok
|
107.581
|
208,305
|
8
|
Jeruk
Gede
|
889
|
1,772
|
9
|
Mangga
|
280.027
|
229,850
|
10
|
Manggis
|
7.518
|
6.984
|
11
|
Nangka
/Cempedak
|
34.734
|
55,402
|
12
|
Nanas
|
1.117
|
84,365
|
13
|
Pepaya
|
31.442
|
109,381
|
14
|
Pisang
|
1.725.250
|
7.614,723
|
15
|
Rambutan
|
66.483
|
74,201
|
16
|
Salak
|
856
|
3,592
|
17
|
Sawo
|
8.404
|
7,640
|
18
|
Markisa
|
517
|
4.327
|
19
|
Sirsak
|
48.741
|
35,526
|
20
|
Sukun
|
10.866
|
17,868
|
21
|
Tangkil
|
3.913
|
32.864
|
22
|
Pete
|
51.075
|
65,503
|
|
Jml. Buah-buahan
|
2.955.801
|
8.792.563
|
E
|
Bunga-bungaan
|
|
|
1
|
Anggrek
|
3.571
|
856
|
2
|
Anthurium
|
115.060
|
2.566
|
3
|
Anyelir
|
103
|
85
|
4
|
Gladiol
|
1.164
|
191
|
5
|
Sedep
Malem
|
1.406
|
890
|
6
|
Dracaena
|
4.154
|
172
|
7
|
Melati
|
242
|
620
|
8
|
Palem
|
127
|
1.292
|
9
|
Kamboja
Jepang
|
1.907
|
780
|
10
|
Euporbia
|
5.907
|
270
|
11
|
Pakis
|
1.670
|
70
|
12
|
Monstera
|
135
|
60
|
13
|
Soka
|
326
|
218
|
14
|
Xansifera
|
1.659
|
372
|
15
|
Anthurium
Daun
|
381
|
280
|
20
|
Caladiun
|
275
|
152
|
|
Jumlah
|
152.153
|
12.035
|
F.
|
Tanaman
Obat (kg)
|
|
|
1
|
Jahe
|
3.765.807
|
1.710
|
2
|
Lengkoas
|
639.005
|
466.496
|
3
|
Kunir
|
278.682
|
263.860
|
4
|
Kunyit
|
4.333.043
|
1.805.254
|
5
|
Lampuyang
|
113.753
|
81.486
|
6
|
Temu
Lawak
|
255.707
|
171.493
|
7
|
Keji
Beling
|
115.890
|
105.100
|
8
|
Kapulaga
|
303.634
|
40
|
9
|
Temu
Kunci
|
186.995
|
1.034.931
|
10
|
Mengkudu
|
8.701
|
200.315
|
11
|
Sambiloto
|
251.785
|
3.800
|
12
|
Lidah
Buaya
|
725
|
150.645
|
|
Jumlah Tanaman
Obat
|
10.224.297
|
5.994.390
|
Produk Unggulan Pertanian
|
|
Komoditas
unggulan yang dimaksud adalah komoditas yang diusahakan berdasar pada keunggulan
kompetitif dan komperatif diamati oleh pemanfatan teknologi yang sejalan
dengan agroekosistem untuk meningkatkan nilai tambah dan mempunyai multifilter effect untuk mekarnya sektor
ekonomi lain. (Badan Agribisnis Deptan,1977)
|
Memilih
komoditas yang unggul ini berdasar kepada penetapan tempat dan
penetapan pasar sehingga diharepkan menjamin kesinambungan produksi sebab
pamanfaatan yang unggul komparatif daerah sebagai basis pemekaran (spesifik atau
lokal), juga bisa nmenumbuhkan pusat – pusat (sentra) komoditas spesifik tempat
antar wilayah secara dinamis dan meningkatkan interaksi sektor produksi juga
pasar yang dinamis.
No
|
Komoditas
|
Kecamatan Sentra
|
Tujuan Pasar Selain Garut
|
Jumlah Rata-Rata (Ton)
|
Kota
|
1
|
Padi
Sawah
|
Sa-Kabupaten
Garut
|
903.856
|
Bandung
, Jakarta
|
2
|
Jagung
|
Leles,
Leuwigoong, Malangbong, Limbangan, Selaawi, Sukawening, Banyuresmi, Cilawu,
Kadungora, Karangpawitan, Tarogong*, Wanaraja*
|
511.925
|
Bandung
, Jakarta, Cirebon, Sukabumi
|
3
|
Kedelai
|
Cibalong,
Karang Tengah, Leuwi Goong, Banyuremi, Cibatu, Talegong
|
9.975
|
|
4
|
Kacang
Tanah
|
Caringin,
Bungbulang, Pakenjeng, Cibalong, Cibatu, Malangbong, Limbangan, Selaawi,
Cikelet, Pameungpeuk
|
30.017
|
Bandung,
Jatim
|
5
|
Kentang
|
Cikajang,
Bayongbong*, Bayongbong, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi
|
223.452
|
|
6
|
Kubis
|
Cikajang,
Cigedug, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Bayongbong
|
195.539
|
Bandung,
Jakarta
|
7
|
Cabe
Gedé
|
Talegong,
Cikajang, Leles, Samarang, Pasirwangi. Tarogong*, Cisurupan, Wanaraja
|
82.403
|
Bandung,
Jakarta, Batam
|
8
|
Tomat
|
Cikajang,
Bayongbong*, Cisurupan, Samarang, Pasirwangi, Tarogong*, Cigedug
|
89.403
|
Bandung,
Jakarta, Batam, Yogyakarta
|
9
|
Wortel
|
Cikajang,
Bayongbong*, Cisurupan, Cigedug
|
33.532
|
Bandung,
Jakarta
|
10
|
Jeruk
|
Cikajang,
Cisurupan,Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Karangpawitan, Wanaraja*
|
10.728
|
|
11
|
Alpukat
|
Cikajang,
Bayongbong, Cisurupan, Karangpawitan, Wanaraja, Samarang
|
61.981
|
Bandung,
Jakarta, Tasik
|
12
|
Pisang
|
Peundeuy,
Cilawu, Wanaraja, Cikelet, Pameungpeuk, Cibalong, Cisompet
|
99.743
|
Bandung,
Jakarta
|
13
|
Pepaya
|
Karangpawitan,
Banyuresmi, Leles
|
4.724
|
Bandung,
Tasik
|
Katerangan :
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar